Pullman Saigon Centre - Khách sạn hạng sang - Smoked Beef Brisket

Sau màn ra mắt ấn tượng cùng Meatsmith vào tháng 7, Smoked Beef Brisket – Gầu Bò Úc Xông Khói đã chinh phục vị giác của các thực khách sành điệu. Từ tháng 11 này, món steak độc đáo này sẽ chính thức tỏa sáng trong thực đơn của Mad Cow Saigon! 

Khác biệt hoàn toàn so với những món steak “quen mặt” khác, Smoked Beef Brisket sẽ mang đến một trải nghiệm vị giác mới lạ. Mỗi phần nạm bò Úc thượng hạng được chọn lọc kỹ càng, tẩm ướp với bí quyết gia vị độc đáo, sau đó trải qua quá trình “tôi luyện” trong khói gỗ thơm lừng suốt 12 – 14 giờ. Phương pháp hun khói chậm “low and slow” là bí quyết tạo nên sự hoàn hảo của món ăn này.

Kết quả là một tác phẩm ẩm thực với lớp vỏ ngoài cháy cạnh quyến rũ ẩn chứa bên trong là thịt mềm mọng đầy ấn tượng. Khi thưởng thức, bạn sẽ được đắm chìm trong hương vị ngọt ngào của thịt bò Úc tan chảy trên đầu lưỡi, hòa quyện cùng hương khói đặc trưng và nước sốt BBQ độc quyền của Mad Cow Saigon. 

Áp dụng: 18:00 – 22:00, Thứ Hai – Chủ Nhật

Thành viên Accor Plus: Ưu đãi lên đến 50%

Quý khách có thể liên hệ đặt bàn qua các phương tiện truyền thông:

• Facebook
• Instagram

Hoặc:

• Email: Phu.phan@Accor.com
• Hotline: 028 3838 8639